豆角最少炖多长时间才能熟？

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-29 22:57

提问者网友：斑駁影
2021-01-29 11:44

普通的豆角需要炖多长时间才能熟透？

最佳答案

五星知识达人网友：话散在刀尖上
2021-01-29 13:16

东北名菜——土豆炖豆角
菜单：

1、猪小排骨1斤
2、豆角2斤
3、约1斤重土豆一个

配料：
花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、料酒、干红辣椒、花生油或豆油

做法：

排骨斩小截，过开水。放油烧至油开，放入花椒、八角，辣椒，再放入排骨、放料酒、葱、姜、蒜、糖，后放入豆角及土豆，加盐适量，放入清水至菜顶，烧开后调至中火，约20分钟后，放入味精约2分钟后出锅。

味道十分鲜美，百吃不厌。

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1楼网友：一把行者刀
2021-01-29 14:05

东北做法:放油煸一下,变成脆绿色后在加水炖15分钟后就可以吃了,可以放些五花肉一起炖. 我们一般都炖20-25分钟喜欢烂一点的

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