“三大产热营养素”指的是AA. 糖类、脂肪、蛋白质B. 水、无机盐、维生素C. 口腔、胃、小肠D. 淀粉、脂肪、维生素

“三大产热营养素”指的是A
A. 糖类、脂肪、蛋白质
B. 水、无机盐、维生素
C. 口腔、胃、小肠
D. 淀粉、脂肪、维生素

(答案→)A. 糖类、脂肪、蛋白质B. 水、无机盐、维生素C. 口腔、胃、小肠D. 淀粉、脂肪、维生素解析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、无机盐、维生素不提供能量．可见A符合题意．故选：A

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