农家香辣炒鱼块的做法，农家香辣炒鱼块怎么做

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解决时间 2021-11-23 23:19

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-11-23 05:37

最佳答案

五星知识达人网友：猎心人
2021-11-23 07:04

步骤
农家香辣炒鱼块的做法步骤11.葱姜蒜切碎。
农家香辣炒鱼块的做法步骤22.草鱼身体处理干净。
农家香辣炒鱼块的做法步骤33.切成段。
农家香辣炒鱼块的做法步骤44.胡萝卜切成丝。
农家香辣炒鱼块的做法步骤55.洋葱切丝，另青椒剁碎。
农家香辣炒鱼块的做法步骤66.热锅凉油放入鱼块煎一煎，起定型作用。
农家香辣炒鱼块的做法步骤77.加入姜蒜，洋葱炒香，动作轻点哦!
农家香辣炒鱼块的做法步骤88.倒入胡萝卜丝。
农家香辣炒鱼块的做法步骤99.淋入生抽，料酒，蚝汁，加入盐，鸡精，胡椒粉，加入适量水。
农家香辣炒鱼块的做法步骤1010.加入青椒粒轻轻翻炒，煮至入味。
农家香辣炒鱼块的做法步骤1111.待汤汁收时加入葱花即可。
农家香辣炒鱼块的做法步骤1212.上菜了。

全部回答

1楼网友：轮獄道
2021-11-23 07:12

主料
草鱼肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝汁
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜头
适量
洋葱
适量
步骤
1.葱姜蒜切碎。
2.草鱼身体处理干净。
3.切成段。
4.胡萝卜切成丝。
5.洋葱切丝，另青椒剁碎。
6.热锅凉油放入鱼块煎一煎，起定型作用。
7.加入姜蒜，洋葱炒香，动作轻点哦!
8.倒入胡萝卜丝。
9.淋入生抽，料酒，蚝汁，加入盐，鸡精，胡椒粉，加入适量水。
10.加入青椒粒轻轻翻炒，煮至入味。
11.待汤汁收时加入葱花即可。
12.上菜了。

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