四川猪油黄粑制作方法

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2022-01-01 21:01

提问者网友：嗝是迷路的屁
2021-12-31 21:53

四川猪油黄粑制作方法

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-12-31 23:28

四川猪油黄粑做法
1. 将糯米、大米淘洗干净；
2. 入清水中泡透后，磨成米浆汁，装入白布口袋中吊干水分；
3. 将吊浆粉倒在案板上搓散，揉匀，分成小坨，入笼蒸熟；
4. 红糖切碎加入蒸熟的玉米粉团内反复揉匀，再搓成长条；
5. 冷后切成厚1厘米的片即可；
6. 食时锅置微火上，用菜油刷锅将黄粑片入锅烙成二面黄，起锅入盘即可。

全部回答

1楼网友：末日狂欢
2022-01-01 02:45

黄粑的制作材料：主料：糯米500克,稻米500克调料：赤砂糖200克黄粑的特色：成菜金黄耀目，皮脆肉软，香甜适口，令人食后难忘。黄粑的做法： 1. 将糯米、大米淘洗干净； 2. 入清水中泡透后，磨成米浆汁，装入白布口袋中吊干水分； 3. 将吊浆粉倒在案板上搓散，揉匀，分成小坨，入笼蒸熟； 4. 红糖切碎加入蒸熟的玉米粉团内反复揉匀，再搓成长条； 5. 冷后切成厚1厘米的片即可； 6. 食时锅置微火上，用菜油刷锅将黄粑片入锅烙成二面黄，起锅入盘。

2楼网友：一秋
2022-01-01 02:11

黄粑的制作材料：主料：糯米500克,稻米500克调料：赤砂糖200克黄粑的特色：成菜金黄耀目，皮脆肉软，香甜适口，令人食后难忘。

3楼网友：一秋
2022-01-01 00:56

黄粑详细制作方法如下一、材料糯米500克、稻米500克、赤砂糖200克。二、做法 1. 将糯米、大米淘洗干净； 2. 入清水中泡透后，磨成米浆汁，装入白布口袋中吊干水分； 3. 将吊浆粉倒在案板上搓散，揉匀，分成小坨，入笼蒸熟； 4. 红糖切碎加入蒸熟的玉米粉团内反复揉匀，再搓成长条； 5. 冷后切成厚1厘米的片即可； 6. 食时锅置微火上，用菜油刷锅将黄粑片入锅烙成二面黄，起锅入盘即可。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息