抽油烟机油渍多少度易燃

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解决时间 2021-02-06 01:32

提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
2021-02-05 20:09

抽油烟机油渍多少度易燃

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-02-05 21:47

你好！抽油机的油渍基本上是由食用油构成的，所以只要知道食用油的燃点就可以，
关于食用油的燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的，通常要340度才行。
所以抽油烟机上的油渍不但不美观，还会产生火灾隐患，我的建议是买长青创尔特的吸油烟机，这个牌子的吸油烟机不但有油烟分离，还有延时关机、超大风柜，3D立体全能吸结构等。
如果是为了烹饪，那可以参考下表。
[u]葵花油 Sunflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 凉拌、水炒[/u]

[u]红花油Safflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 凉拌、水炒[/u]

[u]亚麻仁油 Flax seed oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 凉拌、水炒[/u]

[u]菜籽油Canola oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 凉拌、水炒[/u]

[u]大豆油Soybean oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]

[u]玉米油Corn oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]

[u]冷压橄榄油 Olive oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]

[u]花生油Peanut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]

[u]胡桃油 Walnut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]

[u]芝麻油 Sesame oil 177 ℃ ( 350 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]

[u]奶油Butter 177 ℃ ( 350 ℉ ) 水炒、中火炒[/u]

[u]酥油 Vegetable shortening 182 ℃ ( 360 ℉ ) 反式脂肪酸，不建议食用[/u]

[u]猪油 Lard 182 ℃ ( 360 ℉ ) 水炒、中火炒[/u]

[u]马卡达姆油 Macadamia oil 199 ℃ ( 390 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒[/u]

[u]棉花籽油 Cottonseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 杀精虫，不建议食用[/u]

[u]葡萄籽油Grapeseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]杏仁油 Almond oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]榛子油 Hazelnut oil 221 ℃ ( 430 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]椰子油Coconut oil 232 ℃ ( 450 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]橄榄油渣 Pomace 238 ℃ ( 460 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]茶油 Tea oil 252 ℃ ( 485 ℉ ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]米糠油 Ricebran oil 254 ℃ ( 490 ℉ ) 由于管路污染，不建议食用[/u]

[u]酪梨油 Avocado oil 271 ℃ ( 520 ℉ ) 水炒、中火、炒煎炸[/u]

注：凉拌 (< 49 ℃ / 120 ℉ ) ，水炒（ 100 ℃ / 212 ℉ ），中火炒 ( 163 ℃ / 325 ℉ ) ，煎炸 ( 190 ℃ / 375 ℉ )，
希望能帮到你。

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1楼网友：持酒劝斜阳
2021-02-05 22:49

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