请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：(1)微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及(2)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是。(3)某同学用稀释涂布平板法测定

请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
(1)微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及
(2)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是 。
(3)某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数(取10g该土壤加90ml无菌水
制成稀释液)。在对应稀释倍数为106的培养基中统计3个平板上的菌落数分别为：121、
212、256．则每克该土壤样品中的菌落数为 。
(4)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到 培
养基上、挑选 。
(5)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是
①外植体消毒 ②制备MS培养基 ③接种 ④培养 ⑤栽培 ⑥移栽A．①→②→③→④→⑤→⑥B．②→①→③→④→⑤→⑥C．②→①→③→④→⑥→⑤D．①→②→③→④→⑥→⑤(6)在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的
和 。
(7)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：
①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是
②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是
③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线
是 。
(1)碳源和氮源 (2)灭菌 (3)1．96×109 (4)选择菌落 (5)C
(6)脱分化 再分化 (7)①乙 ②乙 ③丙

(答案→) (1)碳源和氮源 (2)灭菌 (3)1．96×109 (4)选择菌落 (5)C (6)脱分化 再分化 (7)①乙 ②乙 ③丙 解析：（1）微生物培养基一般都含有：碳源、氮源、水和无机盐。（2）接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，目的是灭菌，防止微生物污染。（3）每克该土壤样品中的菌落数为（121+212+256）/3*106*10＝1.96*109。（4）分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到选择培养基上、挑选菌落。（5）植物组织培养技术基本操作的正确顺序是：制备MS培养基、外植体消毒、接种、培养、移栽、栽培。（6）植物组织培养过程中，植物激素会影响脱分化和再分化过程。（7）低温条件下，酶的活性较低，高温条件和过酸过碱环境下，酶的空间结构遭到破坏，活性降低；当果胶酶含量较低时反应速率较慢，但由于原料有限，所以当果胶酶含量较多时反应速率不发生变化。

我好好复习下

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