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鸡爪怎样去骨,鸡爪怎么去骨头,跪求神厨支招

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-08-22 03:41
  • 提问者网友:低吟詩仙的傷
  • 2021-08-21 08:14
鸡爪怎样去骨,鸡爪怎么去骨头,跪求神厨支招
最佳答案
  • 五星知识达人网友:有你哪都是故乡
  • 2021-08-21 08:38
首先要先煮熟那样去骨头比较容易,方法1、把鸡爪掌心向下放在案子上,用手捏住鸡爪趾骨的最前端,由鸡爪尖向鸡爪掌心的方向用力推,这样就可以把鸡爪骨取出来了。接下来用手捏住小腿骨的末端,也用力朝掌心方向推送,就可以把鸡爪的小腿骨也取下来了。
方法2、把鸡爪掌心向下放在案子上,在小腿骨部分沿骨头方向划上一刀,就可以顺利地折下小腿骨了。接下来用同样的方法拆下趾骨即可。
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