水疙瘩焖酥鱼的做法，水疙瘩焖酥鱼怎么做好吃
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解决时间 2021-03-27 09:09
- 提问者网友：孤山下
- 2021-03-26 21:15
水疙瘩焖酥鱼的做法，水疙瘩焖酥鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：持酒劝斜阳
- 2021-03-26 22:11
水疙瘩焖酥鱼的做法
主料
鲫鱼
2条
辅料
醋
适量
酱油
适量
白酒
适量
大料
适量
水疙瘩
1个
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
花椒
适量
步骤
1.准备食材
2.炒锅倒油，煸香大料
3.烹酱油和醋，酱油和醋的比例是1:1.5，烧开后把料汁倒出来
4.水疙瘩切片，不能太薄了
5.铺在锅底
6.码上鲫鱼
7.倒入料汁
8.白酒、开水
9.水与鲫鱼持平为宜
10.葱切段、姜切片、大蒜、辣椒、花椒、香叶
11.锅中放入以上辅料，炖三个半小时，待骨酥肉烂即可
12.出锅
主料
鲫鱼
2条
辅料
醋
适量
酱油
适量
白酒
适量
大料
适量
水疙瘩
1个
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
花椒
适量
步骤
1.准备食材
2.炒锅倒油，煸香大料
3.烹酱油和醋，酱油和醋的比例是1:1.5，烧开后把料汁倒出来
4.水疙瘩切片，不能太薄了
5.铺在锅底
6.码上鲫鱼
7.倒入料汁
8.白酒、开水
9.水与鲫鱼持平为宜
10.葱切段、姜切片、大蒜、辣椒、花椒、香叶
11.锅中放入以上辅料，炖三个半小时，待骨酥肉烂即可
12.出锅
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