煎粘米粉饼的家常做法大全怎么做好

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解决时间 2021-04-03 17:50

提问者网友：佞臣
2021-04-03 03:53

煎粘米粉饼的家常做法大全怎么做好

最佳答案

五星知识达人网友：低音帝王
2021-04-03 04:31

用料
主料

紫薯300克

糯米粉200克

辅料
糯米粉
30克
芝麻
适量
洽洽香瓜子
适量
调料
白糖
50克
水
80克
植物油
1汤匙
煎粘米粉饼的做法
材料集合图：

1.紫薯冼净去皮，切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟，蒸熟的紫薯用叉子压成泥，放入盆里
2.将糯米粉，粘米粉，白糖，油倒入做法1.中，加清水
3.揉成面团

4.面团分成40克一份的小面团，搓成球；芝麻馅做成15克一份，也做成球状
5.搓成球的面团在手掌上按扁，像包汤圆一样包入芝麻馅，搓圆，洒上芝麻或者瓜子仁，用擀面杖轻轻将圆饼擀扁，翻到另一面用擀面杖擀扁成饼状
6.用纸巾抹油少许在热锅上，放入紫薯饼，小火慢慢将饼煎成两面金黄色，即可

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1楼网友：何以畏孤独
2021-04-03 05:40

主料：芋头700克
辅料：糯米粉200克
调料：食盐17克，五香粉2克，白糖9克，植物油35克，胡椒2克，水300克
煎粘米粉头的做法：
1.芋头去皮切小块，放进容器，加一半分量的调味品，蒸熟蒸软
2.粘米粉加水调开，加入另一半的调味料和油拌匀
3.把芋头和米粉浆拌匀，入模子
4.大火蒸30分钟
5.糕蒸好后，放凉切片，平底锅放油，两面煎香即可

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