那位大姐姐教我做一道拿手的好菜？

那位大姐姐教我做一道拿手的好菜？那位大姐姐教我做一道拿手的好菜？

您喜欢吃猪脚吗?

这可是我们家的宝菜一道哦.

我可以先教需要买什么.

猪脚、姜、八角、20度的酒、醋、糖、干椒、

首先先把猪脚给烫过一次水、然后再放进沙堡锅里、放姜、八角、油、盐、酒、醋、糖、干椒、一起进去淹十分钟、

再后开中火闷个半个小时、再开小火、放酱油、再闷个十分钟、

之后你可以先尝尝你们喜欢的口味、如果不适合、就看看自己需要放些什么配料吧、

如果太咸就放糖、这个猪脚的味道主要是有点甜带点酸味又有点辣的味道、

吃起来就一个字"香".

网上多的是呢

http://www.shouker.com/user1/gogle/2007/2/8/13075.html

中国烹调网

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