草莓需要洗吗,草莓可以直接洗了吃吗，需不需要泡盐水之类？

草莓需要洗吗,草莓可以直接洗了吃吗，需不需要泡盐水之类？

需要，附着在草莓粗糙的表面上的灰尘、细菌等清洗不干净，很可能引发腹泻。
用淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。
草莓的清洗：
（1）要把草莓洗干净，最好用水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
（2）洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
（3）淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
注意事项：
（1）洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部。
（2）也不要用清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易造成二次污染。

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