铁杆山药的皮有营养吗？须根可以吃吗？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-09 03:36
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-02-08 12:44
铁杆山药的皮有营养吗？须根可以吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-02-08 14:01
山药中药名淮山，因为山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。所以一般去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。
全部回答
- 1楼网友：鱼芗
- 2021-02-08 14:57
你好！
这个我还真不知道非常抱歉
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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