牛肉萝卜汤反复热有什么不好吗
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-08 11:00
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-02-08 04:41
牛肉萝卜汤反复热有什么不好吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-02-08 05:11
味道和口感都不好了，加盐的食物时间长了容易产生亚硝酸盐，对身体不好。
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-02-08 06:28
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出； 2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂； 3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫； 4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要； 5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
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