万载饭店如何做小炒肉

答案:2 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-02-24 06:16

提问者网友：相思似海深
2021-02-23 16:54

万载饭店如何做小炒肉

最佳答案

五星知识达人网友：鱼忧
2021-02-23 18:02

主料
鲜五花肉300克新鲜小米椒100克
蒜苗两根
万载剁肉的做法步骤
万载剁肉的做法图解11. 做法
1 准备材料：新鲜带皮五花肉300克，新鲜红小米椒100克，蒜苗或葱一根。调料：老抽，鸡精，盐，辣油，蒸鱼豉油。2改刀：把带皮五花肉改切成大拇指粗的小条，再改切成薄片，肥瘦分开；小米椒切碎，蒜苗切段待用。3入锅：锅洗净置火上热锅，放适当辣油，先把肥肉入锅炒制变色卷曲，再把瘦肉倒进去稍翻炒变色，烹入老抽，继续翻炒到出酱香味，入两勺高汤，加入盐，鸡精调好味焖煮入味起锅待用。锅洗净入油，把切好的小米椒倒进去翻炒几下后，再把肉也倒进去，加蒜苗，烹入少量蒸鱼豉油起锅。又辣又鲜且香

全部回答

1楼网友：荒野風
2021-02-23 18:49

不知道你说的是大饭店还是小饭店大饭店有云台宾馆九龙不过我觉得大饭店好看不好吃但环境可以说很高但这是建立在高消费的基础上的小一点的饭店小小渔村不错菜很好吃环境也很好请朋友家庭聚餐都可以大饭店主要是生意上的商务人士去的

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息