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豆沙同莲蓉吃起来和看起来有什么不用?

答案:3  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-31 10:23
  • 提问者网友:謫仙
  • 2021-01-31 02:08
豆沙同莲蓉吃起来和看起来有什么不用?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一袍清酒付
  • 2021-01-31 03:14
豆沙:一般而言是指红豆沙,做法是将红豆磨成粉,煮熟之后下糖胶(事先煮成液体状的糖浆)再煮成糊状。
莲蓉就是打碎的莲子+油+糖+其他香料而制成的馅料。
全部回答
  • 1楼网友:底特律间谍
  • 2021-01-31 05:43
用来做糕点馅料的炒好的豆沙莲蓉光看外表不易分别。红莲蓉与红豆沙颜色极为相近,白莲蓉与绿豆沙的颜色极为相近。但是可以尝出来,有经验的师傅还可以闻出来。无论何种豆沙都有豆香。而莲蓉则是莲子的清香。
  • 2楼网友:你可爱的野爹
  • 2021-01-31 04:31
莲蓉好吃
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