葫芦头小炒怎么做如何做好吃
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解决时间 2021-11-23 13:54
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-11-23 03:59
葫芦头小炒怎么做如何做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-11-23 05:38
主料
面粉适量 肥肠一根
青菜，白菜 黄花菜，木耳
豆腐，粉丝 葱，姜，香菜
鸡架，大骨头熬骨头汤 干辣子面我今天没用
葫芦头小炒的做法步骤
1. 头天晚上鸡架和排骨熬好骨头汤或者鸡汤都可以
2. 肥肠头一天洗干净，用玉米面洗第一次，清油洗第二次，翻两面洗好。第一次弄没有拍照
3. 半发的面烙饼，两面都上花就行了
4. 烙好的饼掰小块，黄豆大小吧，要掰的均匀哦，最费事就他了，不过自己掰的饼子比切出来的好吃，可以一人发一碗自己去掰，今天是儿子帮我一起掰，掰着掰着告诉我:“妈妈，有个桃心”
5. 掰好的饼子，满满一小盆
6. 集体照:干红椒切段，姜切丝，葱，香菜切碎，白菜切丝，青菜中间分一下，豆腐切片，黄花切段，木耳撕一下，粉丝温水泡软，肥肠切段。还应该有辣子面，今天没用
7. 热锅凉油，先下姜丝和干红椒炒一下。然后应该加一两勺辣子面，今天因为嗓子问题把辣子面省了。
8. 加白菜和青菜炒一会
9. 再来肥肠炒一会，可以少放点盐，让菜入个味
10. 黄花木耳炒炒炒
11. 加骨头汤和豆腐煮开。
12. 汤滚了少煮一下就可以放掰好的饼了，搅搅匀，饼子会慢慢的把汤都吸收了
13. 煮一会就可以加粉丝了
14. 汤干了顺锅边加一点醋进去，不喜欢酸味也可以不加。给老爸做的，我在这一步加了些油泼辣子
15. 出锅前加葱花香菜碎
16. 好了，可以开动了！
17. 这是老爸的有辣子的，还是辣的香，可是今天吃不成辣，不爽！！
小贴士
1.泡馍小炒类都用的是死面饼，我和老妈用的是半发面，老妈早起发上面，不等发起来我就带着儿子一起烙饼。2.小炒是酸辣味的，我这两天嗓子不好，这次留给老爸放了点泼好的油泼辣子，我和老妈儿子都没放辣子。3.提前一晚要准备好肉汤哦。4.泡馍，小炒都是一碗一碗分开做的，我们4个人我分3次做的。一个人边做边拍照，刚才看到照片拍的太丑，自己都觉得不好意思哈，见谅见谅
面粉适量 肥肠一根
青菜，白菜 黄花菜，木耳
豆腐，粉丝 葱，姜，香菜
鸡架，大骨头熬骨头汤 干辣子面我今天没用
葫芦头小炒的做法步骤
1. 头天晚上鸡架和排骨熬好骨头汤或者鸡汤都可以
2. 肥肠头一天洗干净，用玉米面洗第一次，清油洗第二次，翻两面洗好。第一次弄没有拍照
3. 半发的面烙饼，两面都上花就行了
4. 烙好的饼掰小块，黄豆大小吧，要掰的均匀哦，最费事就他了，不过自己掰的饼子比切出来的好吃，可以一人发一碗自己去掰，今天是儿子帮我一起掰，掰着掰着告诉我:“妈妈，有个桃心”
5. 掰好的饼子，满满一小盆
6. 集体照:干红椒切段，姜切丝，葱，香菜切碎，白菜切丝，青菜中间分一下，豆腐切片，黄花切段，木耳撕一下，粉丝温水泡软，肥肠切段。还应该有辣子面，今天没用
7. 热锅凉油，先下姜丝和干红椒炒一下。然后应该加一两勺辣子面，今天因为嗓子问题把辣子面省了。
8. 加白菜和青菜炒一会
9. 再来肥肠炒一会，可以少放点盐，让菜入个味
10. 黄花木耳炒炒炒
11. 加骨头汤和豆腐煮开。
12. 汤滚了少煮一下就可以放掰好的饼了，搅搅匀，饼子会慢慢的把汤都吸收了
13. 煮一会就可以加粉丝了
14. 汤干了顺锅边加一点醋进去，不喜欢酸味也可以不加。给老爸做的，我在这一步加了些油泼辣子
15. 出锅前加葱花香菜碎
16. 好了，可以开动了！
17. 这是老爸的有辣子的，还是辣的香，可是今天吃不成辣，不爽！！
小贴士
1.泡馍小炒类都用的是死面饼，我和老妈用的是半发面，老妈早起发上面，不等发起来我就带着儿子一起烙饼。2.小炒是酸辣味的，我这两天嗓子不好，这次留给老爸放了点泼好的油泼辣子，我和老妈儿子都没放辣子。3.提前一晚要准备好肉汤哦。4.泡馍，小炒都是一碗一碗分开做的，我们4个人我分3次做的。一个人边做边拍照，刚才看到照片拍的太丑，自己都觉得不好意思哈，见谅见谅
全部回答
- 1楼网友：第幾種人
- 2021-11-23 07:26
材料
葫芦瓜，虾仁，香醋，葱花，油，香油，盐
做法
1.鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用，葫芦瓜去皮切片。
2.做法：锅内入少许油，葱花煸出味道，加瓜片清炒，点几滴香醋。
3.再加入虾仁，炒两分钟即可加盐与香油出锅。
葫芦瓜，虾仁，香醋，葱花，油，香油，盐
做法
1.鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用，葫芦瓜去皮切片。
2.做法：锅内入少许油，葱花煸出味道，加瓜片清炒，点几滴香醋。
3.再加入虾仁，炒两分钟即可加盐与香油出锅。
- 2楼网友：酒醒三更
- 2021-11-23 06:38
1.头天晚上鸡架和排骨熬好骨头汤或者鸡汤都可以
2.肥肠头一天洗干净，用玉米面洗第一次，清油洗第二次，翻两面洗好。第一次弄没有拍照
3.半发的面烙饼，两面都上花就行了
4.烙好的饼掰小块，黄豆大小吧，要掰的均匀哦，最费事就他了，不过自己掰的饼子比切出来的好吃，可以一人发一碗自己去掰，今天是儿子帮我一起掰，掰着掰着告诉我:“妈妈，有个桃心”
5.掰好的饼子，满满一小盆
6.集体照:干红椒切段，姜切丝，葱，香菜切碎，白菜切丝，青菜中间分一下，豆腐切片，黄花切段，木耳撕一下，粉丝温水泡软，肥肠切段。还应该有辣子面，今天没用
7.热锅凉油，先下姜丝和干红椒炒一下。然后应该加一两勺辣子面，今天因为嗓子问题把辣子面省了。
8.加白菜和青菜炒一会
9.再来肥肠炒一会，可以少放点盐，让菜入个味
10.黄花木耳炒炒炒
11.加骨头汤和豆腐煮开。
12.汤滚了少煮一下就可以放掰好的饼了，搅搅匀，饼子会慢慢的把汤都吸收了
13.煮一会就可以加粉丝了
14.汤干了顺锅边加一点醋进去，不喜欢酸味也可以不加。给老爸做的，我在这一步加了些油泼辣子
15.出锅前加葱花香菜碎
16.好了，可以开动了！
17.这是老爸的有辣子的，还是辣的香，可是今天吃不成辣，不爽！！
2.肥肠头一天洗干净，用玉米面洗第一次，清油洗第二次，翻两面洗好。第一次弄没有拍照
3.半发的面烙饼，两面都上花就行了
4.烙好的饼掰小块，黄豆大小吧，要掰的均匀哦，最费事就他了，不过自己掰的饼子比切出来的好吃，可以一人发一碗自己去掰，今天是儿子帮我一起掰，掰着掰着告诉我:“妈妈，有个桃心”
5.掰好的饼子，满满一小盆
6.集体照:干红椒切段，姜切丝，葱，香菜切碎，白菜切丝，青菜中间分一下，豆腐切片，黄花切段，木耳撕一下，粉丝温水泡软，肥肠切段。还应该有辣子面，今天没用
7.热锅凉油，先下姜丝和干红椒炒一下。然后应该加一两勺辣子面，今天因为嗓子问题把辣子面省了。
8.加白菜和青菜炒一会
9.再来肥肠炒一会，可以少放点盐，让菜入个味
10.黄花木耳炒炒炒
11.加骨头汤和豆腐煮开。
12.汤滚了少煮一下就可以放掰好的饼了，搅搅匀，饼子会慢慢的把汤都吸收了
13.煮一会就可以加粉丝了
14.汤干了顺锅边加一点醋进去，不喜欢酸味也可以不加。给老爸做的，我在这一步加了些油泼辣子
15.出锅前加葱花香菜碎
16.好了，可以开动了！
17.这是老爸的有辣子的，还是辣的香，可是今天吃不成辣，不爽！！
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