猪肉煎了可以做什么菜

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解决时间 2021-04-17 02:11

提问者网友：疯孩纸
2021-04-16 18:42

猪肉煎了可以做什么菜

最佳答案

五星知识达人网友：时间的尘埃
2021-04-16 19:39

食材
食谱热量：413.5(大卡)
主料
猪肉片15片
方法/步骤
将猪肉片拌着点蒜，然后把猪肉片排开放在晾晒的地方，太阳要够烈，这样猪肉片干的快，晒到没有水分了，基本上就可以了。

煎猪肉片肯定要用到油，放油之前肯定要把锅蒸干，不然把油放入时肯定会飞溅出来，不小心就会被烫伤，所以煎猪肉片时先热锅。

当锅蒸干以后，放入事先准备好的猪油，猪油脂肪比较多，容易发胖，大家可以用别的油，放入食用油后，用铁铲打一下，让油充分受热了。

将猪肉片放在铁锅的边缘，让猪肉片自己滑落下去或者用铁铲送入，切勿扔进去，以免烫伤了。

煎好的猪肉片先用铁铲固定在锅的边缘，把里面的油控一下，然后放入新的猪肉片继续煎。

当猪肉片煎到金黄色以后就差不多熟了，根据自己的口感不一样，可以试着尝一下，如果不够脆可以继续煎。

出锅了，把猪肉片一片片的弄到盘子里，冷却一下就可以吃了。

最后的成品，吃的有点脆，味道相当不错，虽然没有啥卖相。

END
注意事项
注意放入锅中的猪肉片，要沿着锅滑入，还有煎的过程不宜太长，不然就焦了。

全部回答

1楼网友：野慌
2021-04-16 20:14

猪肉煎了可
以用来炒白
菜.菜花.

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