绍兴香糕最原始的是什么牌子的
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-07 08:23
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-02-07 00:49
绍兴香糕最原始的是什么牌子的
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-02-07 01:45
孟大茂 1807年
全部回答
- 1楼网友：玩世
- 2021-02-07 02:41
绍兴香糕是浙江省绍兴地区的汉族传统糕点。用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙，这样焙制的香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾之功能。绍兴香糕品种多样，以精制桂花香糕最佳。绍兴香糕已有200多年的历史，以前做为贡品进贡朝廷，如今是绍兴的特产之一。味道香甜，造型美观，深受消费者的喜爱。
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