我在药店买的阿胶有腥臭味,是假的吗?吃了对身体有害吗?
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解决时间 2021-04-12 18:00
- 提问者网友:咪咪
- 2021-04-12 08:48
我在药店买的阿胶有腥臭味,闻到就想吐,现在我想知道吃了对身体有害吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:北方的南先生
- 2021-04-12 09:38
阿胶是驴皮熬制的,本身就是有那样味道的,阿胶是很难吃的。。。。不会是假的,这点可以放心
全部回答
- 1楼网友:蕴藏春秋
- 2021-04-12 11:22
最好还是别吃了!
- 2楼网友:末日狂欢
- 2021-04-12 10:06
阿胶是有腥臭味。阿胶真伪辨别 阿胶
1、外表:阿胶为长方形或方形块,质硬而脆,无油孔、气孔及明显刀纹。
2、颜色:正品阿胶平滑有光泽,断面对光照视呈棕色半透明状,胶块表面当以黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。
3、气味:真者无皮臭味,夏日亦不湿软。将正品阿胶砸碎后,放入杯中,加沸水适量,随即盖上杯盖,放置1-2分钟,打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装,用湿热毛巾包1-2分钟,打开后,有胶香味。伪品经以上两法检验,无胶香味,有腥臭味;于水中加热溶化,液面由一层脂肪油,具肉皮汤味,
4、火试:取样品少许放在坩埚内灼烧,初则迸裂,随后膨胀融化冒白烟,有浓烈的麻油香气,灰化后残渣乌黑色,质疏松,呈片或团块状,不与坩埚黏结;
5、水试:煮沸溶解,溶液呈浅棕红色,混浊,并有白色物质析出,液面有油滴,取胶溶于水中,液澄明,无混浊;
6、拍打:手持用力拍打桌面,取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真,若拍打软而不碎者,则疑为伪品。杂皮胶,
7、阿胶溶液静置4小时后不凝集,伪品溶液凝集成糊状。
8、牛皮胶是阿胶伪品,质硬不易破碎,灼烧有浓烈的浊臭气,水试溶液液面无油滴;二是杂皮胶,灼烧有豆油香气,水试溶液呈暗灰棕红色,液面有少数油点;三是骨胶,表面不透明无光泽,有气泡所致的小孔洞,侧面有不规则的皱纹,质硬不易打碎,气微臭;四是明胶类,平滑光亮,质脆,气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉,不黏结。
9、常见以多种动物的皮熬制成的胶块冒充正品阿胶,与百年堂阿胶的主要区别为:光泽性差,有深暗感,质韧不易破碎,碎块断面无光泽,带腥臭气,灼烧后有腥臭味。杂皮胶呈长方块,土棕色,不透明,无光泽。质软,不易打碎。断面亦无光泽。碎片对光照视不透明。气异臭。10%的水溶液呈淡棕色或乳白色,混浊,白色泡沫较多。有异臭。灰化后残渣成土黄色或灰白色,粉泥状,易吸潮。味咸涩,口尝具细砂感
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