豆芽发牙人吃了有毒没毒

豆芽发牙人吃了有毒没毒

豆芽菜就是等豆子发了芽才算成功，才吃的。
有了叶子营养上受一点损失，还可以吃的，没有毒的。放心吃好了。

豆芽本身就是芽，没毒的。

有毒的，最好别吃。

没有毒。 再看看别人怎么说的。

没毒的，多炒一会儿，不放心了加一点儿水煮一会儿更好。

华南农业大学园艺学院设施农业科学与工程系实验师苏蔚，给大家介绍了分辨豆芽的好方法：那些白净无根须的“漂亮豆芽”，在手指上绕一下，立刻就会断掉。 　　所以市民买豆芽时可以拿一根豆芽绕几圈手指看看，好坏立刻明辨。这是因为，好豆芽由于生长时间长，所以根须很长，芽冠饱满呈泛黄色，芽身挺直稍细，光泽白嫩。 　　此外，自然生长的豆芽韧性好，可以随便绕手指两三圈而不折断。此外，根部的长度和根须也是确定豆芽是否自然生长的主要特征。 据介绍，无根豆芽素(无根剂)、植物生长调节剂、增粗剂等添加剂均属激素，长期食用会导致各种疾病。 　　毒豆芽是用“无根剂”泡大的无根豆芽有毒性，“无根剂”不仅能抑制植物正常生长，促使植物发生畸形，还会破坏人体内的蛋白质、维生素和矿物质等营养素，如果长期服用，会破坏人体激素平衡。

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