我想开一个酸菜厂酸菜的腌制法是怎么样
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-27 09:08
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-11-26 23:15
我想开一个酸菜厂酸菜的腌制法是怎么样
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-11-27 00:32
酸菜，古称菹（zū）， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹
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- 1楼网友：想偏头吻你
- 2021-11-27 00:42
你是哪里的朋友？怎么联系你
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