自己怎么做罐头呢，比如说黄桃罐头，是用冰糖还是白糖好呢

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-28 05:21

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-02-27 15:09

最佳答案

五星知识达人网友：几近狂妄
2021-02-27 16:39

总的说来白砂糖性平，纯度较高;冰糖则是糖的结晶。
在功效方面:适当食用白沙糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

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1楼网友：詩光轨車
2021-02-27 17:53

但看甜度，白糖要甜，加点冰糖会使糖水发粘，口感更好，不过这两种糖都是凉性的，冬天吃多了会拉肚子。要健康的话最好不要吃商家做的罐头，一般放的是糖精，完全可以自己制作，有瓶子买点黄桃，削皮切块，加水，白糖，蒸煮10-15分钟，趁热盖上盖子，冷却后自然吸气密封很好，一般放一年没问题，瓶子可以反复利用，盖子用一两次密封性就不好了

2楼网友：醉吻情书
2021-02-27 17:27

冰糖

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