焗怎么读是什么意思

焗怎么读是什么意思

问题一：焗这个字怎么读? 焗
读音:[jú]
部首:火五笔:ONNK
释义:方言，将锅盖严焖煮：～咸鱼。盐～鸡。～油。问题二：焗这个字怎么读啊 焗
读音:[jú]
部首:火五笔:ONNK
释义:方言，将锅盖严焖煮：
～咸鱼。盐～鸡。～油。问题三：简体字：焗 繁体字：焗/是什么意思 焗 拼音：jú 简体部首：火 五笔：ONNK 总笔画：11
笔顺编码：丶ノノ丶フ一ノフ丨フ一
解释：方言，将锅盖严焖煮：～咸鱼。盐～鸡。～油。
焗是一种烹调方法，是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。问题四：锦焗这两个字怎么读? 锦（jin）焗（ju）第一个是第三声，第二个是第一声，查了字典，望采纳！谢谢！问题五：餐饮中焗的做法是什么意思 主料
扇贝6个
牛奶600毫升
辅料
面粉
20克
洋葱
2瓣
黄油
20克
海盐
少许
百里香
2片
芝士粉
少许(碎)150克
法式芝士焗扇贝的做法法式芝士焗扇贝
1.材料合集
2.将新鲜扇贝洗净，将扇贝里面的黑色部分全部清洗掉(泥沙和废物)，将内脏摘掉，备用
3.起锅，黄油20克加热至融化
4.中小火，加入20克面粉与黄油搅拌均匀
5.加入600ml牛奶煮沸
6.放入2片百里香
7.加入两瓣洋葱煮沸
8.将熬好的汤汁过滤
9.把过滤好的汤汁倒回锅中，加入芝士碎150煮沸，用打蛋器快速搅拌片刻，防止粘锅
10.加入少许豆蔻粉，快速搅拌均匀
11.加入海盐少许
12.将熬好的汤汁浇到处理好的扇贝上
13.加入芝士粉少许
14.放入烤箱中火焗6分钟
15.加入海盐少许问题六：焗头是什么意思?希望能说得详细一点,谢谢! 焗头有两种，一，是给头发做保养焗一下油。二，是给头发染颜色问题七：什么叫焗饭，这个焗什么意思 焗饭
煮大米饭的时候，一般先用猛火加热，让大米与水滚透，当饭水开始干，就将火力降低（如果烧木柴做饭的话，可熄灭明火），使大米慢慢熟透变成米饭，这个过程叫焗饭。
焗饭过程是必须的，饭水开始干的时候，大米还没有熟透，不能吃，要继续煮，但如果不降低火力，仍然用猛火加热，米饭就会糊了.
电饭锅是自动控制火力的，不让过热，过热即跳制，跳制后就是焗饭的过程。
焗就是将物品放在封闭的容器里加热，同蒸差不多，例如翻热隔夜的剩菜，可以说放在饭面焗一下，就是待饭水干了以后，将剩菜放在饭面加热。
蒸的话，就一定是用蒸汽加热。
焗就不一定，例如焗炉是用电热（发热丝或红外线等）的。问题八：焗饭 怎么念啊 读：ju2 fan
就是把你要整理好饥饭菜上面铺上奶酪放烤箱里烤，出来之后就叫某某焗饭了

这个答案应该是对的

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