买回来的牛肉的血洗不干净可以直接煮吗

答案:4 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-27 12:03

提问者网友：酱爆肉
2021-03-26 19:24

买回来的牛肉的血洗不干净可以直接煮吗

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2019-07-26 03:25

煮牛肉需要洗一下，洗干净就可以，用冷水泡5个小时也是可以的！具体做法如下：

　　用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个
调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水
做法：
1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用300ml开水化开备用；
2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。去除姜块，洗净牛肉待用；
3、大火座锅，热后加油，待油温后放入花椒粒炒香，再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒；
4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，再转小火焖，其间不时搅拌，并按个人口味尝试以决定是否加盐；
5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。

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1楼网友：蕴藏春秋
2019-03-29 20:44

过一下水

2楼网友：一秋
2020-10-19 22:45

可以，出来的泡沫然后把学沫捞出来

3楼网友：鸽屿
2021-01-30 05:23

也可以煮的啊，煮熟就好了。

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