铁锅鸡做法 铁锅鸡的做法，铁锅鸡怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-08 00:55
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-01-07 12:23
铁锅鸡做法 铁锅鸡的做法，铁锅鸡怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-01-07 13:44
铁锅炖鸡的做法
1.
800克土鸡切块；100克生姜切片备用
2.
热锅淋入花生油约80克，将姜片100克、花椒10克爆香；加入鸡块煸炒至鸡肉变白，淋入五汤匙米酒（约50克），依次放入生抽三汤匙（约30克），老抽两汤匙（约20克），食盐半汤匙（约5克），鸡精3克，白糖一汤匙（约10克），翻炒至上色均匀
3.
加入1千克水，沸腾后改小火炖60分钟，再调大火收汁盛盘即可
1.
800克土鸡切块；100克生姜切片备用
2.
热锅淋入花生油约80克，将姜片100克、花椒10克爆香；加入鸡块煸炒至鸡肉变白，淋入五汤匙米酒（约50克），依次放入生抽三汤匙（约30克），老抽两汤匙（约20克），食盐半汤匙（约5克），鸡精3克，白糖一汤匙（约10克），翻炒至上色均匀
3.
加入1千克水，沸腾后改小火炖60分钟，再调大火收汁盛盘即可
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