为什么清炒的青菜会变黑？
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-23 23:34
- 提问者网友：箛茗
- 2021-11-23 01:59
为什么清炒的青菜会变黑？
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-11-23 02:26
锅要烧热，油要多，放菜进去翻炒后放一点水，然后盖上锅盖烧一分钟在打开盖子，包你炒什么青菜都青青的，油油的。
全部回答
- 1楼网友：舍身薄凉客
- 2021-11-23 03:35
建议用旺火爆炒，断生就出锅。
- 2楼网友：拜訪者
- 2021-11-23 02:49
可以先用水焯下过下凉 这样炒回好点
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