吃青豆会胖吗

吃青豆会胖吗

豆类的蛋白质虽然多，但是脂肪其实也挺多的，吃什么东西都可能长胖，如果你不控制量的话，所以这个青豆当然可以吃，但是要注意分量，少吃一些，还会觉得更美味的。

青豆的营养价值：

1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；
研究表明，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年，美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现，血液中α-胡萝卜素的含量越高，个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂，具有解毒作用，能够降低患有心脏病以及癌症的风险。
2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
3、青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。

不会

青豆热量不低 典型的高热量高营养食物 营养成分和其他得坚果杂豆比较接近
如果你把青豆当主食吃体重是不会有什么明显变化的
如果你已经吃了大量的主食 再进食大量坚果杂豆 那肯定会发胖的

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