笋怎么凉拌好吃?
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-16 19:10
- 提问者网友:战魂
- 2021-04-16 06:21
笋怎么凉拌好吃?
最佳答案
- 五星知识达人网友:大漠
- 2021-04-16 06:54
凉拌笋丝是以莴笋为原料,这道小菜既清爽营养又简单好做,非常适合夏季食用。凉拌笋丝的做法各地都不相同,现将几种不同风味的凉拌笋丝具体做法介绍如下,供朋友们选择。
做法一:莴笋洗净去皮切成丝;胡罗卜也切成丝;将它们焯水,水中加盐和油,这样颜色很漂亮还能让胡罗卜的营养充分释放;焯水后再过凉保持颜色不变。锅里热点油放入10几粒花椒炸香。将笋丝胡罗卜丝淋干水分放盐,味精,花椒油,少许白糖搅拌均匀,最后撒上已点芝麻和枸杞,就完成了。口感绝对的爽脆。
全部回答
- 1楼网友:不如潦草
- 2021-04-16 09:10
开水烫透后,等稍凉后再放入调料,甜酸苦辣根据自己个人喜好,没有规定的,记住放点香油和香料增加食欲。
- 2楼网友:长青诗
- 2021-04-16 08:26
花椒油拌着吃 是好吃的哦
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