腌制的鲫鱼怎么做好吃,备干的鲫鱼怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-06 09:17
- 提问者网友：献世佛
- 2021-04-06 06:20
腌制的鲫鱼怎么做好吃,备干的鲫鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-04-06 07:13
方法/步骤
干鱼泡水洗净后切成小块
平底锅放油后放入鱼块略煎
一面焦黄时翻煎另一面
煎制过后倒入料酒
放入切好的姜片
青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段
先放入青蒜头同烧，
烧开后加入蒜叶翻拌
汤汁收干后即可装盘
END
注意事项
干鱼有咸味可不放盐
干鱼先煎再煮，味道更香
干鱼泡水洗净后切成小块
平底锅放油后放入鱼块略煎
一面焦黄时翻煎另一面
煎制过后倒入料酒
放入切好的姜片
青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段
先放入青蒜头同烧，
烧开后加入蒜叶翻拌
汤汁收干后即可装盘
END
注意事项
干鱼有咸味可不放盐
干鱼先煎再煮，味道更香
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