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鲈鱼怎么做给宝宝吃

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-12-20 19:38
  • 提问者网友:王者佥
  • 2021-12-20 16:25
鲈鱼怎么做给宝宝吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鸽屿
  • 2021-12-20 16:35
问题一:宝宝吃的清蒸鲈鱼怎么做 买回来的鲈鱼已经让卖鱼的杀好放血清理内脏啦,回家再清洗一遍,切葱姜蒜段放进鱼肚子和表面去腥,晾5-10分钟。
将肚子里,表面去腥的葱姜蒜扔掉,将鲈鱼切成片状。
另切一盘葱姜蒜铺在盘子上
将切片的鲈鱼和鱼头摆出造型,整齐铺在葱姜蒜上面。再铺上一些葱姜蒜段
开水上锅蒸7分钟,闷5分钟再揭盖
将蒸出来的水全部倒掉,这一步是鱼不腥的关键
准备一个干净盘子
将蒸好的鲈鱼轻轻转移到新盘子中,并重新切好葱姜蒜段铺在蒸好的鲈鱼上面
剩下的葱姜蒜全部倒掉
锅内烧热油
我用这个蒸鱼豉油
把蒸鱼豉油均匀浇在鱼片及鱼头上面,等待油热
将烧开的热油沿着有葱姜蒜的地方浇下去,伴随着滋滋声和阵阵葱姜蒜香,鱼肉香,蒸鱼豉油香全数冒出。
这道菜就可以上桌开饭啦~一朵吃了大半条和2碗米饭~问题二:宝宝辅食鲈鱼的几种做法怎么做如何做好吃 主料
鲈鱼一条
辅料
葱、盐、亚麻籽油、香菇、蒜苗、姜等
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法步骤
1. 去鳞洗净,分开两份
2. 鱼头部分把肉片下来备用
3. 然后剁碎 像这样
4. 取一部分肉放少许淀粉,蛋清,一丢丢料酒一丢丢胡椒粉拌匀(那部分肉还有用)
5. 当当当当!搓成小鱼丸冻起来,以后做汤可以放里,方便多了ps:不用放盐了,做汤时汤里有盐的
6. 鱼尾部划刀用沸水焯一下去腥
7. 然后肚子和上边放上葱丝姜丝香菇丝,撒少许盐和蒸鱼豉油或儿童酱油,在淋一点点亚麻籽油
8. 上屉蒸熟
9. 把刺挑出来,肉用筷子弄碎碎的,然后炒肉松,肉松做法在之前的菜谱传过!这里不介绍了
10. 这是之前做丸子剩下的馅,加点蒜苗和调料调馅,
11. 这部分做馄饨然后也冻起来
12. 第一步剩的鱼骨头用水烫完加汤放点鱼肉碎,煮鱼汤,
13. 加点青菜煮了面片!哈哈,这一条鱼是不是一点没浪费!快给宝宝做起来吧!问题三:鲈鱼怎么做给宝宝吃 宝宝吃最好清蒸,以下是简单的做法,希望可以帮到你哦!
鲈鱼一条洗净去内脏用刀切一下,用盐、料酒、糖少许腌一下,放在盘中,加入葱段、少量姜片(因为是婴儿吃,不过还是要去腥味,否则宝宝不爱吃),少加一点水。把鱼放在锅里蒸15分钟,然后取出鱼待用。
切葱丝放鱼上面,锅热油放入花椒炸出油浇淋在蒸好的鱼上,倒入蒸鱼用的味极鲜即可。
宝宝吃这道菜营养丰富,有益于身体健康哈
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  • 1楼网友:独钓一江月
  • 2021-12-20 16:55
谢谢了
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