烧茄子辣椒怎么做好吃
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-07 23:27
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-11-07 19:36
烧茄子辣椒怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-11-07 19:53
- 主料
圆茄子
200克
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜
适量
生姜
适量
生抽
适量
步骤
1.圆茄子切四半然后再切小刀不切段 放淡盐水里泡一会
2.辣椒切小段，生姜切丝，蒜头切碎
3.炒锅放油烧热放入茄子
4.小火慢煎至茄子变软
5.茄子放旁边也一用盘子装出来，放入蒜头 生姜和辣椒调入适量盐巴翻炒一会辣椒
6.然后调入生抽和茄子一起翻炒
7.出锅
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