喝纯奶加白唐好,红唐好
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-14 16:10
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-11-13 22:57
喝纯奶加白唐好,红唐好
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-11-13 23:48
在喝牛奶的时候，不宜在其中加入红糖。 这是因为，红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸（如草酸、苹果酸）。牛奶中的蛋白质遇到酸碱后容易发生凝聚或沉淀。如果奶中加入红糖，当有机酸达一定浓度时，蛋白质即凝集变性，营养价值大大降低。
所以，牛奶中不宜放红糖，要加就放些白糖吧。
摘自百度网友，谢谢。
所以，牛奶中不宜放红糖，要加就放些白糖吧。
摘自百度网友，谢谢。
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