绿茶什么季节喝最好

绿茶什么季节喝最好

绿茶适宜春、夏季饮用， 春季是新茶采制上市的时节。可以品饮到不同风味的新茶，随着人们生活水平的提高，“想喝茶、早喝茶、喝好茶”的要求越来越高，俗称说：“茶以新惟贵”，尤其是绿茶，新茶的品质及商品价值以被人们所“认知”。所熟知的品种有：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片等历史传统名茶。绿茶的色香味俱佳，外形千姿百态，具有极高艺术欣赏价值。内质香气鲜高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鲜浓，收敛性强，回味爽口回甘，饮后生津。
但要注意；有些品种茶新刚炒制完，滋味上常有“生青气”，俗称：“青叶味”。当储存一些时间后，经自然转化而消失，滋味会更醇厚、色香味更佳。
夏季宜喝绿茶，夏季气候炎热，人体出汗较多，而且随汗会排出一些钾、镁、钙、铁等物质。绿茶是不发酵茶，具有清汤绿叶，香高味醇，有天然的、色、香、味。维生素C和茶多酚含量较高。具有清热、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴、补充维生素类及矿务质等功效。夏季饮用，给人以绿色、清凉感觉。如果在茶中增添几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁，更能发挥清凉消暑的作用（茶道中仁＾＾ 编）

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