鸭边腿怎么做好吃

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解决时间 2021-11-10 20:30

提问者网友：末路
2021-11-10 12:50

鸭边腿怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：人類模型
2021-11-10 13:04

椒盐炸鸭边腿

看到有网友做的椒盐鸭腿，非常馋人啊，刚好家里有琵琶腿，又正巧炸了鸡米花的油是现成的，原材料都不缺，赶紧动手实践，鸭腿炸得焦香，椒盐味十足！
食材
主料
鸭边腿
279g

辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
料酒
适量
步骤
1.鸭边腿洗净，用料酒均匀抹好
2.花椒、食盐用热油煸香、盛出
3.用刀在鸭边腿上轻划3刀，用厨房纸巾吸净水分
4.将炒好的椒盐均匀抹遍，腌30分钟
5.将椒盐弃之，放入蒸锅蒸熟
6.用厨房纸巾拭干水分
7.热油锅，中火，放入蒸好的鸭边腿炸
8.两面炸焦
9.纸巾吸油即可
小贴士
1.鸭边腿先用椒盐腌，再蒸熟，最后用油炸香。
2.用刀在鸭边腿上轻划3刀，便于腌制入味。

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1楼网友：想偏头吻你
2021-11-10 14:32

烧烤或者是红烧

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