什么食物不能混吃？

什么食物不能混吃？

皮蛋加糖会中毒

黄瓜加花生会腹泻

黄瓜与西红柿同吃会影响VC的吸收

茭白与豆腐同吃会得结石

土豆烧牛肉、小葱拌豆腐、海鲜和水果，这些都是人们夏季喜欢吃的食物，但是大家不知道吧，这些受广大百姓欢迎的家常菜搭配法竟然可以致癌！ 　　1。土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 　　2。小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物――草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 　　3。豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 　　

　　4。炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 　　

　　5。红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆荆不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。 　　

　　6。萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质――硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 　　7。海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。 　　8。酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝玻特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。 　　9。白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。 　　10。吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留。

食物相克表 :

红薯——鸡蛋（腹胀） 菠菜——豆腐（结石） 柿子——螃蟹（中毒） 啤酒——烧烤（致癌） 梨——鸭肉（伤脾，肾） 鸡蛋——牛奶（心脑血管） 羊肉——莴苣（食物中毒） 羊肉——西瓜（引发多种疾病） 羊肉——醋（引发心脏病） 羊肉——南瓜（隔膜炎，肺气肿） 羊肉——浓茶（对便秘雪上加霜） 鱼肉——狗肉（心脑血管） 鸡肉——芝麻（同食致中毒） 鸡肉——菊花茶（同食致中毒） 土豆——柿子（尿结石） 白酒——西红柿（肠梗阻） 白酒——红萝卜（坏肝脏） 葱·蒜——狗肉（中毒） 药——茶水（药性减） 狗肉——甲鱼（中毒，生疮，烂嘴） 白酒·啤酒——咖啡（脑血管破裂） 牛奶——豆浆（长时间致近视，白内障） 变蛋——鹁鸪蛋（铅中毒，胆固醇高） 香蕉——哈密瓜（导致糖尿病） 橘子——柠檬（引发肠胃穿孔） 鸭肉——李子果（中毒，重者死亡） 驴肉——菌类（脑血管，重者死亡） 白萝卜——黑木耳（皮炎，老年斑） 兔肉——芹菜（导致脱发） 鸡肉——芹菜（同食伤元气） 山楂——海鲜（导致腹痛，便秘） 黄瓜——花生米（腹泻，结肠炎） 白萝卜——红萝卜（败血病） 坏香蕉——酸牛奶（致癌物） 花生米——猪肥肉（血管多塞） 甲鱼——鸡蛋（如体内有热如火上浇油） 陈米——牲畜肉（损肝致癌同食十食九死） 鸡尾尖——含有致癌物 虾——含有维生素C的食物（混合食用有毒） 鲜黄花菜有毒，经沸水处理才可食

太多了怎么说呢，不能混合吃的食物分为，蔬菜，肉类，茶点，水果，药材，水产，杂粮，蛋奶和干果。

而这些共有上千种食物搭配宜忌，打字太累，你可忆去百度查吧。

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