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煮粥时豆子泡太久营养会流失吗

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2022-01-01 22:42
  • 提问者网友:低吟詩仙的傷
  • 2021-12-31 23:28
煮粥时豆子泡太久营养会流失吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不甚了了
  • 2021-12-31 23:59
杂粮粥必须浸泡8小时以上,这才容易煲烂粘稠,不过泡了一晚的材料,必须完全清洗干净,以免熬出来的粥味道变酸。想要做出美味的粥,其实也不会很难,你可以在超市买回来的粥材料先洗净泡8小时以上,在按照比例(材料1:15水)的比例放锅里(最好砂锅)烧开关小火熬制60分钟至米汤粘稠即可。可根据个人喜好加入糖调味。
全部回答
  • 1楼网友:猎心人
  • 2022-01-01 00:13
这个问题我还想问问老师呢
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