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酸奶有什么用

答案:6  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-05-18 16:29
  • 提问者网友:十年饮冰
  • 2021-05-17 18:37
酸奶喝了对身体有什么好是处吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:往事隔山水
  • 2021-05-17 20:02
上班族下午经常犯困、打不起精神。美国最近一项研究发现,酸奶中的酪氨酸对于缓解由心理压力过大、高度紧张和焦虑引发的疲惫状况,有很大的帮助。


酪氨酸让大脑保持敏锐


大脑的生理功能、智力水平与神经递质的变化紧密相关, 酪氨酸是一种重要的神经递质——氨基丁酸的前体物质,是保证大脑功能的物质基础。它在人体中一旦含量不足,就会抑制神经传导,让人出现犯困、注意力不集中、无精打采、精神散漫等现象。此外,酪氨酸对大脑保持敏锐的思维、记忆力以及清醒程度,也起着决定性作用。


牛奶本身的营养非常丰富,含有酪蛋白、白蛋白等人体必需的8种氨基酸。经过乳酸菌发酵后,牛奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。因此,午饭后喝一杯酸奶,可以让人整个下午精神抖擞,完全没必要再喝咖啡等刺激性饮料。


年轻人喝点全脂酸奶好

根据脂肪含量高低,酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等几种;根据加入糖的种类,还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。


糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情,而且会影响治疗效果,不含糖的脱脂酸奶比较适合。但平时工作忙碌、劳动量比较大的年轻人,喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的,可以迅速地补充体力。


另外,酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,其中的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内产生有害病菌。特别是胃肠功能弱的人和服用抗生素者,全脂和含糖酸奶中的活性菌可以使失调的胃肠菌群重新获得平衡。


多喝容易导致胃酸过多

虽然酸奶有这么多好处,但在喝的时候仍要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多,常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康人来说,也不宜一次大量饮用,每天喝一两杯,每杯在125克左右比较合适。


喝酸奶的时间最好在饭后,因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长,让它发挥更多的健康功效。特别是饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳,长期坚持,能起到改善体质的作用。但喝时要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时用白开水漱口或刷牙,以利于牙齿保健。]
酸奶是很多人喜欢吃的乳制品。她营养丰富,清凉、爽口,易被消化吸收,常吃酸奶有益健康。

酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。

常吃酸奶还可预防老年人心血管疾病。酸奶能降低胆固醇,胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长,新陈代谢失常,血浆中的胆固醇就会升高,造成“高胆固醇血症”。经常饮用酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。

大多数老年人都知道要多喝鲜牛奶,因为它含有丰富的蛋白质和钙,但很少有人了解,酸牛奶其实对老人的身体更有益。

酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点,而且通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处,
对老人的健康特别有帮助。例如,酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶增加10%—17%,含有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体的免疫功能,对于防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低于鲜奶,而乳酸含量增加,适合乳糖不耐受的老人。

习惯喝鲜牛奶的老人大多是为了从中摄取蛋白质和钙质。其实,酸奶能促进胃酸分泌,增强消化功能,显著提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等的消化吸收率,对老人更有益。老年人一般抵抗力下降,常喝酸奶能提高机体的防感染性疾病的能力,如减少流感等的发生率。此外,老年人活动量减少,容易便秘,酸奶还有一定的防便秘作用。

老人饮用酸奶可在上午9时、下午3时或晚上9时加餐用;也可把酸奶作为早餐的一部分,和全麦面包、煮鸡蛋等一起食用;还可制作酸奶水果沙拉,把喜欢的水果洗净去核,切成1厘米左右的丁状,搅拌在150g—200g的酸奶中即可。

酸奶的好处很多,但老人饮用时不要过量,以每天250g—500g为宜。酸牛奶因含活的乳酸胃功能较弱,不宜饮用太凉的酸牛奶,适宜的温度为37℃—42℃。还要提醒老人注意,现在市面上乳酸奶很多,但它是由牛奶或奶粉、糖、乳酸、香料和稳定剂等混合配制而成的,保健功能远不如酸牛奶,老人购买时要留心。
喝酸奶,本身就对身体有好多益处,小朋友喝酸奶补钙、提高免疫力,老人喝了也是非常补钙的而且延缓衰老,而处轻人喝了能增强体质,特别是现在有好多上班族天天加班喝些酸奶我觉得是首选,因为如果晚上加班的话不吃东西胃是受不了的,那有的人说了‘我也没有感觉到胃有不适啊?’现在是没有什么,等时间长了它就来了,所以我酸奶是最好的,它不仅使胃动力恢复,而且它还保护您的胃。
还有就是我知道的,在吃火锅时,有好多人都爱吃比较辣的,这样是很容易伤到我们的胃的,在吃之前喝些酸奶,这样它在胃里形成一层保护膜来保护您的胃,您就可以尽情的享用了。
全部回答
  • 1楼网友:舊物识亽
  • 2021-05-17 23:51
酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动.从而缓解便秘,而长期便秘和体重增加有一定关系,并且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量,但是酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些.如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加.
  • 2楼网友:撞了怀
  • 2021-05-17 23:19
游泳确实是一种很好的减肥运动,但也要制定一个合理的计划,菜么会起到一定的瘦身效果,我不爱运动会,我用的是天香百合减肥美容胶囊。减肥效果非常棒,如果您配合运动减肥效果会更好,这款产品很安全,没有副作用。我很多朋友都在用,进口产品。经过华人专家几十年的潜心研究,利用现代高科技技术精炼而成。是事实在在的大品牌。群众信得过的好产品。 百度搜索一下:www.tianxiangbaihe com 点击即可进入
  • 3楼网友:轻熟杀无赦
  • 2021-05-17 22:34
不要乱减肥,副作用多还不一定减的了,我以前就试过很多方法都不管用.跳绳胸会下垂,效果也不怎么理想.呼啦圈更可怕没瘦多少,胸还减了一圈,本来胸就不大,更小了,而且反弹更是快.跑步跑了一个月,就减了1斤,小腿还长肌肉了.为了减肥我用了至少几十种方法,就是减不下来.后来我网上遇到个非常厉害的姐姐,她教了我很多,减肥,还有很多护肤美容的知识,她根据我的情况给我推荐了她整理的,减肥产品排行榜,里的叫"欧麦诗"的产品,才吃20天就减了15斤,居然没减 胸.由于以前乱减肥,胸已经不大了,姐姐还给我推荐了一种丰,胸的,用了一疗程,明显大了很多,没有什么不良反映,真的很开心,很感谢姐姐,我想我这辈子都会记住她,她让我变的自信了.你也可以把你的情况向她咨,询,她空,间内容十分丰富,我现在还经常去逛,呵呵,你加,她 好,友看看吧!Q: 369 524 800,祝你减肥成功!
  • 4楼网友:鱼芗
  • 2021-05-17 21:27

早晚一包酸奶,有助于减肥,,,

酸奶里含酸,可以和胃酸一样,帮助消化,

饭后半小时之内喝一包酸奶最好

  • 5楼网友:duile
  • 2021-05-17 20:14
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