洛南红枣烧甜肉做法

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解决时间 2021-02-26 00:33

提问者网友：像風在裏
2021-02-25 12:33

洛南红枣烧甜肉做法

最佳答案

五星知识达人网友：孤老序
2021-02-25 14:00

材料
羊肉200克，红枣100克，板栗100克。调料糖2小匙，番茄酱2小匙，醋1小匙，干淀粉适量，色拉油500克(实用150克)。
做法
1、将羊肉用清水洗净，切块，备用。
2、起锅加入适量色拉油烧热，将切好的羊肉块沾淀粉投入油中炸熟，捞出，控油待用。
3、大枣去核，同板栗焯水待用。
4、锅入底油，放入羊肉、大枣、板栗、调料及鲜汤烧至入味，淋明油，出锅盛盘即成。
材料替换
原料可以用狗肉替换羊肉，称为板栗红枣烧狗肉。
口味变化
调味料中去掉番茄酱、醋，加入红油，树椒丝、牛肉汁，称为香辣板栗烧羊肉。

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1楼网友：躲不过心动
2021-02-25 14:20

商枝肉、柞水糍粑、麻什、荞面饸饹、洛南搅团叶擀再看看别人怎么说的。

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