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木姜子煮鱼的做法

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-11 00:30
  • 提问者网友:最美的风景
  • 2021-11-10 07:00
木姜子煮鱼的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:躲不过心动
  • 2021-11-10 07:17
1.罗非鱼处理干净后砍成小块备用。

2.准备一碗酸菜和一些木姜子。

3.切好葱姜蒜片,辣椒段和小米辣。

4.热锅凉油,放入辣椒煸炒出香味。

5.放入葱姜蒜片煸炒。

6.放入酸菜煸炒一会。

7.放入料酒,倒入适量凉水。

8.放入砍好的鱼肉块大火煮熟。

9.放入木姜子一块煮。

10.放入适量的盐调味即可。
小贴士
1、冷水煮鱼一定要新鲜现杀的鱼才行。
2、因为鱼肉很鲜,所以我没有放鸡精和味精,喜欢的人可以放少许。
3、木姜子的用量按个人的喜好进行调整。
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