吃什么食物可以预防胰腺炎

吃什么食物可以预防胰腺炎

急性胰腺炎预防措施包括去除病因和避免诱因，例如戒酒，不暴饮暴食，治疗高脂血症等。饮食有度。慎饮食，防止暴饮暴食，对预防本病非常重要。同时，老年人饮食宜清淡，少食辛辣肥甘、醇酒厚味，以防肠胃积热引起本病。
积极防治胆系疾病是预防老年人慢性胰腺炎的重要措施。此外，与本病发病有关的疾病，如甲状旁腺功能亢进、高脂血症等也必须积极防治。积极、彻底地治疗急性胰腺炎。
不酗酒、少饮酒。长期酗酒之人易引起慢性酒精中毒，酒精中毒是慢性胰腺炎的重要发病原因之一，故从青年开始就应养成不酗酒或只是少量饮酒的良好习惯。如果患有慢性胰腺炎者，为防止病情发展，必须彻底戒酒。
怡情节志、心情舒畅。宜避免忧思郁怒等不良的精神刺激，心情愉快，则气机调畅，气血流通，可防本病。
同时，如果已经患了胰腺炎，患者更要注意饮食有节。“胰腺炎发病初期，患者要根据医嘱来禁食，等病情控制稳定后，再逐步恢复正常饮食。”杨国红说，通常，患者可以先吃一些米汤、没有油的菜汤和水果汁等。如果进食这些食物以后没有什么问题，可以吃一些粥、豆腐和没有油的菜泥等。
此外，急性胰腺炎发作后的两周到一个月内，患者应禁食油腻食物，限制蛋白质的摄入量，一天最多吃一个鸡蛋，并且要把蛋黄去掉。即使以后恢复正常饮食，也要以吃低脂食物为主，如豆制品、鱼、虾、蛋以及瘦肉，同时终身戒烟戒酒，以防疾病复发。
另外，胰腺炎发作时多以恶心、呕吐、腹痛为主，因此也非常容易被误诊为胃肠炎、胆囊炎、肠梗阻等。这与病人缺乏腺胰炎方面的知识有很大关系。杨国红主任提醒，急性胰腺炎早期治疗，预后效果非常好。但是，如果转化为慢性，就容易反复发作、久治难愈。慢性胰腺炎还会引起糖尿病、假性囊肿等并发症与后遗症。

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