鸡翅排骨用荷叶包裹起来，味道别提有多香了

鸡翅排骨用荷叶包裹起来，味道别提有多香了

材料：排骨500克，鸡翅中6个。糯米饭100克，葱姜蒜少许，甜面酱50克，千荷叶2片。
调料：白糖2茶匙，花椒，大料，桂皮各适量，酱油2茶匙，料酒1茶匙。
准备：排骨切成寸块，鸡翅切成两半。
做法：排骨冷水放入锅中，加热焯水后去浮沫。
鸡翅冷水放入锅中，加热焯水。
甜面酱内加入酱油，白糖，料酒，花椒，大料，桂皮，调拌均匀成汁料。
将排骨，鸡翅放入调拌均匀的汁料中，加入葱，姜，充分抓均匀。
将糯米粉均匀包裹在鸡翅排骨上，抓均匀。
用一层荷叶轻轻包裹住淹好的排骨，鸡翅后，在用另外一层荷叶包裹子最外面一层。
蒸锅水开后，将荷叶包放入锅中，中火蒸之2小时左右即可。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息