谁会做蜂窝玉米啊，教教我啊…急…急…急…

一道菜，油炸的…

蜂窝玉米的做法

原料： 玉米粒200克 面粉30克 生粉20克 鸡蛋1个 精盐5克 白糖30克 清水400克

 

做法： 　　

 

1、将玉米粒洗净，过沸转圈的倒入笊篱上出备用； 　　

 

2、鸡蛋磕入碗中，与面粉、生粉、盐，清水和在一起调成面浆，加入焯过的玉米粒搅拌均匀； 　　

 

3、坐锅点火，下油烧至六层热，将玉米粒糊转圈的倒入笊篱上，改小火，边炸边淋上少许面浆，炸酥出锅盛盘撒上白糖即可。 　　

 

菜肴特点：色泽金黄，甜而不腻，香酥可口，此甜品适合喜甜的孕妇当零嘴食用。

 

营养成份：玉米，味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。

 

小贴士：调玉米糊的时候要调稀一点，炸玉米糊的时候不要一次入锅，要分次下。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息