山东人喜欢吃什么口味

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解决时间 2021-03-05 06:09

提问者网友：几叶到寒
2021-03-04 10:44

山东人喜欢吃什么口味

最佳答案

五星知识达人网友：山有枢
2021-03-04 12:05

你说的山东各个城市都有自己喜欢吃的特色菜！就说泰安的糖酥鱼！（1）小鲫鱼150g,食盐适量，食醋10g，植物油500g,花椒1g,葱3g，蒜末5g，姜末5g,白糖5g,酱油5g，（2）锅热倒入植物油,油热七成，放入鲫鱼，炸黄捞出，控干油。（3）锅底留少许油，放入白糖食醋葱姜末蒜末炒出香味，加入清汤酱油花椒食盐烧开后，放入鲫鱼小火焖一个小时，至骨酥位置！香味大大好啊！哈哈

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1楼网友：千夜
2021-03-04 12:57

山东人的口味重，喜欢鲜咸的口感，重浓汤，山东人喜欢吃海鲜，山东菜系里面有许多名菜都跟海鲜有关，比如蝴蝶海参，比如油闷大虾，比起麻辣口味，可能许多人更喜欢吃酸辣口味。

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