鸡蛋放在白酒煮有什么反应
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-31 12:13
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-01-31 01:15
鸡蛋放在白酒煮有什么反应
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-01-31 01:57
鸡蛋放在白酒里煮，酒精先蒸发至基本为0，然后剩下的水在煮蛋，煮熟后的蛋，吃起来酒香味十足！喜欢也可以这样煮！成本很高哟！
全部回答
- 1楼网友：長槍戰八方
- 2021-01-31 02:11
酒精可以使鸡蛋白（属于蛋白质）变性（失去生理活性），属于化学变化。
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