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海虾好还是河虾更好一些

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-22 00:40
  • 提问者网友:末路
  • 2021-04-21 13:10
那个更好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:長槍戰八方
  • 2021-04-21 14:05

这点要看具体情况。需根据各人的体质和口味判定,海虾性寒、味腥,回味久,富含微量元素,益智;河虾性温、肉嫩味鲜美,入口生津,富含蛋白质。


一般情况下,点菜时,桌上菜式已有海鲜类,宜点河虾为上;如已有许多河鲜类,宜点海虾为妙。一方面是出于互补,免得过寒或过温;另方面同一食源的食品不宜同食,否则微小的有害污染就会积累成很大的量,造成食物中毒,毕竟现在的环境污染几乎无孔不入。你说呢?

全部回答
  • 1楼网友:舊物识亽
  • 2021-04-21 14:43
河虾 广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾),是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。市场对河虾的需求量与日俱增,畅销不衰,且价格较贵。在鲈鱼、桂花鱼、鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下,河虾价格仍十分坚挺。
  • 2楼网友:怙棘
  • 2021-04-21 14:29
河虾
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