咖喱粉做鱼用不用加水

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-02-05 02:50

提问者网友：呐年旧曙光
2021-02-04 11:10

咖喱粉做鱼用不用加水

最佳答案

五星知识达人网友：独行浪子会拥风
2021-02-04 11:16

要水的
用料

鲤鱼 1条
洋葱 1个
西红柿半个
咖喱粉适量
小辣椒 2个
做法

1

鲤鱼去除内脏，刮鳞。
2

烧一锅水，开锅时把鱼放进去，加柠檬片/薄荷叶滚2-3分钟，目的是进一步去腥，且能更烧入味。（如果鱼比较小只或者家里蒸锅比较大也可以上锅蒸4-5分钟）
3

烧油，爆香洋葱片
4

加水，量差不多是锅子的三分之二左右，方便没过鱼身。
5

水沸后放入素食咖喱粉也可以在第三步炒洋葱时加进去再倒水。
6

把鱼放进去，大火炖20分钟加入切成小块（越小越好哦）的西红柿，然后转中火继续焖10分钟，等收汁儿，装盘后撒上辣椒碎。

全部回答

1楼网友：woshuo
2021-02-04 11:24

不用

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息