茶叶放冰箱冷冻好吗

茶叶放冰箱冷冻好吗

放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。
对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。
茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。
由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存，也不必使用干燥剂。
冷冻的话，因为温度过低，会急速抽干茶叶中的水分，如果过分干的话，茶叶容易碎，形坏则味变，也会影响美观，茶道：“闻香、观色、品茗”，色、香、味、形都很重要；不过在冷藏的时候，注意一定要密封好。


茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。下面为你另外介绍几种存放茶叶的其他方法：
罐子存放法：
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。
保温瓶存入法：
把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。
注意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

好，不会变质

可以的，我一直都这样，但是一定要密封严实了！

不好，会受潮的，放在阴凉干燥处就可以。

好，商家对储存茶都是这样，茶叶不受潮，而且还不会影响品质。

茶叶的贮存应是置于干燥、无异味的容器中，并将容器置于干燥的环境中定期存放（茶叶也有保质期）。
　　放在冰箱中冷冻不妥，因为极易吸潮。

茶叶储存在冰箱内，应该在冷藏室内存放，可以持久保鲜不变质，但是不能保存在冷冻室内，因为温度过低，会导致茶叶内的水分更加容易丢失，而使新鲜味道受影响的。

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