高压锅卤水炖猪蹄冒泡沫

高压锅卤水炖猪蹄冒泡沫

高压锅卤水炖猪蹄冒泡沫是因为时间长的原因加之物理反应，没有关系的。不影响食用。

透骨草炖猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：原本味 工艺：原炖 透骨草炖猪蹄的制作材料：主料：猪蹄300克 辅料：透骨草20克 调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克 教您透骨草炖猪蹄怎么做，如何做透骨草炖猪蹄才好吃

1. 将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口； 2. 猪蹄去毛后洗净； 3. 姜切成片，葱切成段； 4. 将透骨草药包、猪蹄、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内； 5. 加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文炖煮45分钟； 6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

小帖士-健康提示： 本品具有祛风湿、强筋骨之功效，适于风湿疼痛、四肢不仁、腰膝酸软等症患者食用。

木瓜烧猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：咸甜味 工艺：烧 木瓜烧猪蹄的制作材料：主料：猪蹄300克 辅料：木瓜30克 调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡油35克 教您木瓜烧猪蹄怎么做，如何做木瓜烧猪蹄才好吃

1. 将木瓜洗净后切成薄片； 2. 猪蹄去毛后剁成4块； 3. 姜切成片，葱切成段； 4. 将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内，加入2500毫升清水； 5. 用武火烧沸，再改用文火炖45分钟后，加盐、鸡精调味即成。

小帖士-健康提示： 本品具有舒经活络、化湿和胃之功效，适于筋脉拘急、风湿痛、关节不利、脚气肿胀等症患者食用。

花生猪蹄汤的做法详细介绍 菜系及功效：乳母食谱 口味：原本味 工艺：煮 花生猪蹄汤的制作材料：主料：猪蹄500克 辅料：花生50克 调料：盐2克

教您花生猪蹄汤怎么做，如何做花生猪蹄汤才好吃1. 将猪蹄刮洗干净； 2. 与花生同煮； 3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度； 4. 食用时可酌加食盐调味。

花生猪蹄汤的制作要诀：可用羊肉代替花生。 小帖士-食物相克： 花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

当归煲猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 乳母食谱 美容菜谱 产后调理食谱 通乳食谱 口味：原本味 工艺：原炖 当归煲猪蹄的制作材料：主料：猪蹄800克 辅料：当归25克 调料：大葱4克,姜4克,盐3克,料酒2克,味精2克 教您当归煲猪蹄怎么做，如何做当归煲猪蹄才好吃

1. 将猪蹄洗净剁块，用沸水烫一下，捞出备用；当归洗净备用；大葱洗净切段；姜洗净切片。

2. 将猪蹄放入沙锅，加入当归、葱段、姜片及适量清水，先用急火烧开，改用慢火炖至猪蹄熟烂，弃去当归，加入盐、味精、料酒调味即成。

小帖士-健康提示： 补血通乳，适用于产后妇女及哺乳期妇女。

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