作文麻辣丝
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解决时间 2021-03-23 06:24
- 提问者网友：欺烟
- 2021-03-22 17:20
作文麻辣丝
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-03-22 18:44
麻辣豆腐丝
材料：豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油、盐、糖
做法：1、豆腐丝整理成长短适中的段儿，起一锅不加油，将麻椒和辣椒炒出香味，放在保鲜袋里用擀面杖压成末；
2、炒锅里不放油，放下豆腐丝，之后加酱油一至两勺，转至小火，用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用；
3、锅里加底油烧热，再将豆腐丝放进锅里，撒适量麻椒和辣椒面儿，加盐、适量白糖，用筷子轻轻挑着拌匀即可，出锅前还可以根据自己口味添加麻椒和辣椒。
此菜做的时候最好用筷子代替锅铲来翻拌，这样能最好的保持豆腐丝的完整性。
材料：豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油、盐、糖
做法：1、豆腐丝整理成长短适中的段儿，起一锅不加油，将麻椒和辣椒炒出香味，放在保鲜袋里用擀面杖压成末；
2、炒锅里不放油，放下豆腐丝，之后加酱油一至两勺，转至小火，用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用；
3、锅里加底油烧热，再将豆腐丝放进锅里，撒适量麻椒和辣椒面儿，加盐、适量白糖，用筷子轻轻挑着拌匀即可，出锅前还可以根据自己口味添加麻椒和辣椒。
此菜做的时候最好用筷子代替锅铲来翻拌，这样能最好的保持豆腐丝的完整性。
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