爆羊肉 怎么做呢？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-18 06:19
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-10-17 15:16
爆羊肉 怎么做呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-10-17 15:46
爆羊肉具体做法如下： 原材料有： 半肥瘦羊肉（八两）、姜（半两）、干葱头（一两）、京葱（四两）、酒（两汤匙）、麻油、胡椒粉（各１／４茶匙）、清水（１／３杯）、 制作过程： 一、羊肉洗净，放入滚水中煮五分钟盛起，横切大薄片。二、姜、干葱洗净切片，京葱切段。姜片及调味料，放入着肉爆炒片刻，赞酒，加盖清水及胡椒粉拌匀，加盖以中火煮约八分钟，下芡汁料、麻油及京葱兜匀即可上碟。
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